Alimentazione: la cucina ottimata!

Avviata un’importante collaborazione fra Franco Confalonieri e il professor Attilio Del Re, , docente di biochimica presso la facoltà di Agraria dell’Università Cattolica di Vicenza, ideatore dell’alimentazione ottimata.
L’alimentazione ottimata è un nuovo approccio alimentare che, partendo dalle tradizioni del Mediterraneo, propone esclusivamente piatti e ricette equilibrate dal punto di vista dei macronutrienti (proteine, carboidrati, grassi) ideali anche per gli atleti.
Il dottor Confalonieri e il prof Del Re presenteranno questo nuovo approccio alimentare domani 11 giungo durante la trasmissione di Radio24 “essere e benessere” a partire dalle ore 11.
Per ulteriori informazioni è possibile visitare il sito www.cucinaottimata.com.

Laura Venturini